Stefan Kikut

Kikut Mat og Vinstue meny

Nyt ekte, hjemmelaget mat 1000 meter over havet. Eksklusive retter av høy kvalitet!

 

Mat: Ekte høyfjellsmat
Plassering: Ligger ved barneområdet på Kikut
Servering: Lunsj 
Reservasjon: Nei
Utendørs servering: Ja
Kontakt: [email protected]
Meny: Lunsj* Snack*

Kjent for: Entrecote sandwich
Ikke gå glipp av: Belgisk vaffel med løyrom - en unik smaksopplevelse!

Kikut Mat & Vinstue er et lunt spisested med tømmervegger, beiset panel og tradisjonell hytteatmosfære. En møteplass der aktive skiløpere, barnefamilier, nybegynnere og skiveteraner får seg noe godt å spise. 

 

Afternoon Tea på høyfjellet

Velkommen til Afternoon Tea - A la Kikut Mat & Vinstue!

Unn deg en nydelig smaksopplevelse, sammen med noen du er glad i. Smak på hjemmelaget scones og sjokolade, lokale oster fra Ostebygda, belgisk vaffel og tartar sammensatt med andre godbiter. Velg mellom tre unike typer te eller noe annet godt i glasset 

Er du opptatt av god kvalitet, norsk lokalmat og unike smaksopplevelser anbefaler vi deg å ta turen innom Kikut Mat & Vinstue for Afternoon Tea. Hver lørdag gjennom sesongen. Bord kan forhåndsreserveres her.

 

MENY

Med forbehold om endringer, se oppdatert her.

Lette retter

Vegetarisk Risotto
Siciliansk Arancini, risotto fylt med leirgrøv ost (Prestholt), panert i panko og lett fritert.

Surdeigstoast med lønnesirup og lokal ost
Rød lein (Rueslåtten Ysteri) på toast med lønnesirup vinaigrette, ristet hasselnøtt og salat. 

Belgisk vaffel med Løyrom
Hjemmelaget! Med løyrom, rømme, syltet rødløk, urter og salat.
Inneholder: egg, hvete, melk, fisk

Reinsdyr tartar
Indrefilet av rein, finkuttet med eplesirupmajones, tyttebær, løk, pepperrot og friske urter.
Inneholder: hvete, rug, sennep, egg

 

Retter du blir mett av

Kikuts salat
Anna poteter med timian og rosmarin, syltet og fermenterte grønnsaker, brent vårløk, rot chips og vinaigrette.
Inneholder: melk, sulfitt

Hjemmelaget Fiskesuppe
Klassisk kremet fiskesuppe med fjellørret, finstrimlede grønnsaker og grillet brød.
Inneholder: melk, hvete, fisk, sulfitt, selleri

Entrecote sandwich
Entrecote, champignon, tomat, estragonmajones og friterte annapoteter.
Inneholder: hvete, melk, egg, sennep

Vilt burger med brunost
180g viltburger (Tamt & Vilt Hemsedal), brunost fra Jakobsplass, serveres med tyttebærdressing, syltet løk, salat og hasselbackpoteter. 
Inneholder: hvete, egg, melk

Black Angus Burger
200g Black Angus med bacon, lønnesirup aioli, syltet rødløk og salat.
Inneholder: hvete, egg, sulfitt, sennep

Club Sandwich
Klassisk club sandwich med tomat, salat, bacon, grillet kylling, sennepsdressing og friterte amadine poteter. 
Inneholder: hvetemel, sennep, egg

 

Barnemeny

Surdeigstoast
Hammarsbøen kvitost og salat.
Inneholder: hvete, melk

Kyllingnuggets
Panert kyllingfilet, ostesaus på Hammarsbøen kvitost og salat.
Inneholder: hvete, melk, egg, sennep

Belgisk vaffel med syltetøy
Hjemmelaget belgisk vaffel med syltetøy og krem. 

 

 

Mer informasjon